gázüzemű billenő serpenyő, 800x700, 17.0 kW, G20/20 mbar

• Részletek

Részletek

Termékleírás:
Élelmiszerek közvetlen hőkezelésére tervezték, beleértve a párolást, főzést, sütést és grillezést. Földgázenergiával végzett folyamatok. Fűtőelemként vagy önálló hőkezelő állomásként való használatra tervezett eszközök sorozata.

Egyedi technológiai igényekhez igazított eszközök széles választéka.

Kis, közepes és nagy vendéglátóhelyek számára készült.

Modern kialakítás.

Ergonomikus gombok.

Lézergravírozott előlap.

A kezelőpanelről elérhető biztonsági rendszer.

Precíz, manuális tálbillentő mechanizmus.

Keskeny tálkimenet.

Fokozatmentesen állítható fedélnyílás.

0,35 m²-es tál munkafelület.

58 literes kapacitás.

Kapacitás: 200 szelet/óra.

Pároláshoz, főzéshez és sütéshez készült.

Hőmérséklet-szabályozás: 100-250°C.

G27 és G31 gázüzemű változatban kapható.

230 V-os szikragyújtó.

Alsó medence méretei: 686 mm x 510 mm.

Méretek az aljától a maximális szintig: 140 mm.

Vízbevezető csappal felszerelve.