Fagor négyzónás asztali indukciós tűzhely, 20 kW

• Részletek
• Adatok

Részletek

A Fagor tűzhely, indukciós főzőlap, elektromos, 4 zónás, asztali, 20 kW – olyan ipari tűzhely vagy főzőlap, amely ideális éttermek és nagykonyhák intenzív főzési feladataihoz, különböző méretű edények használatával. A professzionális égők vagy főzőzónák gyors hőleadást és jól szabályozható munkavégzést tesznek lehetővé.

Főbb jellemzők:
• Rozsdamentes acél kivitelű, elektromos asztali indukciós főzőlap, 4 zónás.
• Összteljesítmény: 20 kW.
• 2 mm vastag AISI 304 rozsdamentes acélból készült, mélyen húzott felület, 6 mm vastag, hermetikusan rögzített kerámia üveggel.
• Lézerrel vágott kötések és automatikus hegesztés.
• Rejtett csavarok.
• Nyomtatott mintával jelölt köralakú zónák, 260 mm átmérővel, zónánként 5 kW teljesíménnyel.
• Az edény eltávolításakor a működés automatikusan leáll.
• A 10 teljesítményszintű energiaszabályozó lehetővé teszi az alacsony hőmérsékleten történő munkát az azt igénylő receptekhez, vagy a legmagasabb hőmérsékletet a gyors kiszolgálás érdekében.
• Túlmelegedés-védelem.
• Hozzáférés az alkatrészekhez elölről.
Kifejezetten olyan professzionális konyhák számára ajánlott, ahol fontos a megbízható működés, a könnyű tisztíthatóság és a hatékony munkaszervezés.
A termékhez 2 év garancia tartozik.

Adatok

Teljesítmény :

20 kW

Tápfeszültség :

400V/3F

Fázisok :

3F

Energiaellátás :

Elektromos

Méret (SZ x MÉ x MA) :

800x930x290 mm