Fagor gázüzemű tűzhely, francia lappal, 27,1 kW, GN2/1

• Részletek
• Adatok

Részletek

A Fagor tűzhely, gázüzemű, francia lap, két gázrózsa 27,1 kW, GN2/1 – olyan ipari tűzhely vagy főzőlap, amely ideális éttermek és nagykonyhák intenzív főzési feladataihoz, különböző méretű edények használatával. A professzionális égők vagy főzőzónák gyors hőleadást és jól szabályozható munkavégzést tesznek lehetővé.

Főbb jellemzők:
• Nagyteljesítményű gázüzemű ipari tűzhely, rozsdamentes acél kivitelben, 2 zónával és baloldali francia lappal és statikus GN 2/1 méretű sütővel.
• Összteljesítmény: 27,1 kW.
• 1,5 mm vastag AISI 304 rozsdamentes acélból készült, mélyen húzott felület.
• Lézerrel vágott kötések és automatikus hegesztés.
• Rejtett csavarok.
• 397 × 580 mm -es dupla rács (397 × 290 mm minden égőnél), amely lehetővé teszi a nagy edények és serpenyők használatát.
• A középső rudak közötti 75 mm -es csökkentett távolság lehetővé teszi nagyon kicsi (8 cm) átmérőjű edények használatát, elkerülve a kisebb serpenyők felborulásának kockázatát.
• A rácsok RAAF zománcozott öntöttvasból készülnek (ellenállnak a lúgos és savas termékeknek, tűznek és magas hőmérsékletnek).
• Védő támasztólappal és rendszerrel ellátott kezelőszervek, amelyek megakadályozzák a víz beszivárgását.
• Hozzáférés az alkatrészekhez elölről.
Kifejezetten olyan professzionális konyhák számára ajánlott, ahol fontos a megbízható működés, a könnyű tisztíthatóság és a hatékony munkaszervezés.
A termékhez 2 év garancia tartozik.

Adatok

Teljesítmény :

27,1 kW

Tápfeszültség :

400V/3F

Fázisok :

3F

Energiaellátás :

Gáz

Méret (SZ x MÉ x MA) :

800x730x850 mm