Fagor egymedencés gázüzemű ipari tésztafőző, 26 liter, két kosárral, 700-as kivitel

• Részletek
• Adatok

Részletek

A Fagor ipari tésztafőző, 700-as, gázüzemű, 1 × 26 liter, 1 medencés, 2 kosaras – olyan ipari tésztafőző, amely ideális tésztafélék, rizs, zöldségek és más vízben főzött köretek gyors, folyamatos elkészítéséhez. A külön kosarak és a nagy kapacitás rugalmas, párhuzamos főzést tesznek lehetővé.

Főbb jellemzők:
• 1,5 mm vastag AISI 316L rozsdamentes acél medencék a felületbe beépítve.
• Összteljesítmény: 10 kW.
• A medence feltöltése a bemeneti mágnesszelepen keresztül kétállású kapcsolóval történik: átlagos és nagy sebességű töltés.
• A vízelvezetés mechanikus golyóscsapon keresztül törénik, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek és biztonsági túlfolyóval rendelkezik.
• A védő tartótalppal és rendszerrel ellátott vezérlőegység megakadályozza a víz beszivárgását.
• IPX5 fokozatú vízvédelemmel ellátott gépek.
Kifejezetten olyan professzionális konyhák számára ajánlott, ahol fontos a megbízható működés, a könnyű tisztíthatóság és a hatékony munkaszervezés.
A termékhez 2 év garancia tartozik.

Adatok

Teljesítmény :

10 kW

Tápfeszültség :

400V/3F

Fázisok :

3F

Energiaellátás :

Gáz

Méret (SZ x MÉ x MA) :

400x730x850 mm