Fagor egyajtós fűtött bankettkocsi, 10 × GN2/1

• Részletek
• Adatok

Részletek

A Fagor fűtött bankettkocsi, 1 ajtóval 10 x GN2/1 – olyan professzionális tálaló- és szállítóberendezés, amely ideális elkészített ételek, tányérok és GN edények biztonságos tárolásához és mozgatásához. A mobil, hőszigetelt kialakítás megkönnyíti a bankett- és közétkeztetési feladatokat.

Főbb jellemzők:
• Kifejezetten korábban elkészített meleg ételek tárolására és felszolgálására terveztett fűtött bankettkocsi.
• Az ételeket a kocsiban, közvetlenül a tányérokon lehet tartani a rúdpolcok vagy a Gastronorm serpenyők segítségével.
• A rúdpolcokat és a Gastronorm serpenyőket nem tartalmazza.
• A kamra és az állványsínek speciális kialakítása lehetővé teszi a forró levegő szabad áramlását az egész kocsiban, ami egyenletes légáramlás-eloszlást eredményez, hogy az élelmiszerek mindig a megfelelő hőmérsékleten maradjanak.
• 10 db GN2/1 tálcahellyel.
• Szintenként nyolc, legfeljebb 300 mm átmérőjű tányér tárolására.
• Síntávolság: 60 mm.
• Dupla fal injektált CFC-mentes, környezetbarát poliuretán 40 kg/m³ sűrűségű szigeteléssel.
• Termosztát és külső hőmérő a hőmérséklet figyeléséhez, és szabályozásához a 0 °C és 90 °C között.
• Önzáródó ajtóval.
• Négy görgővel, (ebből kettő fékezett).
• Kulccsal zárható ajtó.
Kifejezetten olyan professzionális konyhák számára ajánlott, ahol fontos a megbízható működés, a könnyű tisztíthatóság és a hatékony munkaszervezés.

Adatok

Teljesítmény :

1,921 kW

Tápfeszültség :

230V/1F

Fázisok :

1F

Energiaellátás :

Elektromos

Méret (SZ x MÉ x MA) :

799x789x1190 mm