Fagor 80 literes elektromos indirekt fűtésű főzőüst

• Részletek
• Adatok

Részletek

A Fagor főzőüst, elektromos, 80 literes, indirekt – olyan ipari főzőüst, amely ideális levesek, alaplevek, szószok, főzelékek és nagy mennyiségű étel egyenletes elkészítéséhez. A nagy kapacitású üst stabil hőátadást és hatékony nagykonyhai termelést támogat.

Főbb jellemzők:
• Elektromos főzőüst, 80 literes üsttel.
• Rozsdamentes acélból készült, direkt fűtéssel.
• IPX5 védelemmel rendelkezik.
• Összteljesítmény: 11 kW.
• Elülső fogantyús fedél az égési sérülések megelőzésére.
• Lefolyónyílás a kiömlő folyadék elvezetéséhez.
• A felső munkalapba robothegesztéssel beépített 80 literes AISI 304 rozsdamentes medence, 2 mm vastag AISI 316L rozsdamentes acél alappal.
• A medence leengedése a G1-1/2” UNI ISO 228 biztonsági szelepen keresztül hőszigetelt fogantyúval történik, könnyű és biztonságos.
• AISI 304 rozsdamentes acélból készült szűrővel rendelkezik a medence leengedéséhez, amely robusztus, megbízható és könnyen eltávolítható.
Kifejezetten olyan professzionális konyhák számára ajánlott, ahol fontos a megbízható működés, a könnyű tisztíthatóság és a hatékony munkaszervezés.
A termékhez 2 év garancia tartozik.

Adatok

Teljesítmény :

11 kW

Tápfeszültség :

400V/3F

Fázisok :

3F

Energiaellátás :

Elektromos

Méret (SZ x MÉ x MA) :

800x730x850 mm