Fagor 100 literes gázüzemű indirekt fűtésű főzőüst

• Részletek
• Adatok

Részletek

A Fagor főzőüst, gázüzemű, 100 literes, indirekt – olyan ipari főzőüst, amely ideális levesek, alaplevek, szószok, főzelékek és nagy mennyiségű étel egyenletes elkészítéséhez. A nagy kapacitású üst stabil hőátadást és hatékony nagykonyhai termelést támogat.

Főbb jellemzők:
• Gázüzemű főzőüst, 100 literes üsttel.
• Rozsdamentes acélból készült, indirekt fűtéssel.
• IPX5 védelemmel rendelkezik.
• Összteljesítmény: 20 kW.
• Elülső fogantyús fedél az égési sérülések megelőzésére.
• Lefolyónyílás a kiömlő folyadék elvezetéséhez.
• A felső munkalapba robothegesztéssel beépített AISI 304 rozsdamentes medence, AISI 316L rozsdamentes acél felület.
• A medence leengedése a G1-1/2” UNI ISO 228 biztonsági szelepen keresztül hőszigetelt fogantyúval történik, könnyű és biztonságos.
• AISI 304 rozsdamentes acélból készült szűrővel rendelkezik a medence leengedéséhez, amely robusztus, megbízható és könnyen eltávolítható.
Kifejezetten olyan professzionális konyhák számára ajánlott, ahol fontos a megbízható működés, a könnyű tisztíthatóság és a hatékony munkaszervezés.
A termékhez 2 év garancia tartozik.

Adatok

Teljesítmény :

20 kW

Tápfeszültség :

400V/3F

Fázisok :

3F

Energiaellátás :

Gáz

Méret (SZ x MÉ x MA) :

800x930x850 mm